彩八万

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                如何选出好大米?
                来源: | 作者:penghaomiye | 发布时间: 2018-09-14 | 3168 次浏览 | 分享到:

                营口鹏昊米业有限公司是辽宁省专业生产稻米大型企业之一。

                一、看硬度 大米硬度主要是由蛋白质的含量决定的,米越硬,蛋白质含量越高,透明度也越高。一般新米比陈硬,水分低的米也硬。
                二、看腹白 大米腹部常有不透明的白斑,腹白的米蛋白质Ψ 含量较低,含淀粉较多,一般水分也⊙较高。
                三、看爆腰 爆腰是大米在干燥中发生急热造成的横裂纹。爆腰米食用时外烂里生,营养价值低。选米时要注意,米粒上有条或多条横裂纹,就是爆腰米。
                四、看黄粒 米粒变黄是大米中某些营养成分发生了▆化学反应。这些黄粒香味和食味都①较差,所以选购时,须观察黄粒米的米的多少。
                五、看新陈 选购大米时要认真观察米粒颜色,大米色泽变暗,表面呈灰粉状或有白道沟纹购是陈米,其量越多则说明大米越陈。同时,大米要闻一闻气味是否正常,如有发霉味说明是陈米。另外,看米粒中是否有虫蚀粒,如果有虫蚀粒和虫尸即是陈米。

                以上就是营口鹏昊米业有限公司为大家分享的如何选出好大米新闻,还想了解更多内容请联系我们或关注我们的网站『。